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                保山苦等14年终于通车 藏着云南70%美景

                旅行 2022-08-08

                夏天一到,就想去云南!这也是全国人民的心声吧,不然最近怎么大半个中国的人都跑去了云南

                大理的游客更是多到惊呆本地人的程度,当地人哭笑不得的称“疫情三年都没见过这么多人”。

                小红书@摄图师-若白

                但要小飞君说,既然来了老天爷追着喂饭吃的旅游大省,实在没必要挤在苍山洱海。

                远的不说,大理隔壁就藏着一个好玩不输昆大丽+版纳的小城

                @摄图网

                小红书@摄影师凯哥

                那就是A级景区数量为云南最多、全年平均气温只有13℃ ~ 24℃,夏季避暑超nice、不到10块钱就能吃到撑的保山市。

                小红书@蜜游记(蜜月环游中国)

                它本该是滇西南最璀璨的明珠,但曾经动辄8h+起步的大巴,让它一直坐云南旅游的冷板凳上。

                图片@云南广播电视台

                好在最近高铁终于开通了,现在大理过去最快只需1小时9分,只需要喝一杯咖啡的时间就能到达(票价也差不多就一杯咖啡钱),超方便。

                小红书@Veee辣小姐(大地茶山)

                这个夏天,趁高铁刚开通,来保山转转吧!

                小红书@六儿

                图片@文旅隆阳

                大山深处隐藏着中国咖啡第一村,逛一逛比艺术品还美的咖啡庄园,还能喝一杯上个世纪50年代就享誉世界的醇香咖啡。

                图片@《味道》栏目组

                著名的隆阳土八碗可以让每个“肉食动物”双眼放光,大烧、酥肉、状元肘,口口留香~

                图片@《因为是朋友呀》

                图片@《航拍中国》

                风景也十分能打,和顺古镇对比起江南的千年古镇来丝毫不输,人间烟火与田园牧歌共存,而且几乎没有商业化。

                还有世界唯一的高原火山堰塞湖浮毯型苔草湿地,如“天空之镜”般梦幻;

                全国最美的银杏村,一颗树燃爆了一座城的“金色幻想”。

                吃好玩好之后,再去泡个温泉吧。

                保山,那可是中国温泉的心脏,单单腾冲一地就有88处温泉,说是“中国温泉朝圣地”也不为过。

                如果赶在樱花季来,还能在樱花林里泡一次野温泉,一阵樱花雨落下,浪漫又惬意。

                小红书@嘻咪

                肉肉的小媛子

                最近保山为了庆祝铁路开通,文旅局还特别推出持动车票游保山,免费入园、免费正餐等优惠活动,现在去最划算!

                苦修14年

                中国最难工程没有之一

                保山彻底结束了不通火车的历史

                保山,真的被交通耽误太久了!铁路大理-保山段虽然只有短短的133公里,却足足修了14年之久。

                这段铁路正好穿越横断山脉纵谷区,修建时需不断克服突泥、涌水等自然灾害。

                用当地人的话说,“修了又塌,塌了又修,几乎不可能修完”。

                图片@《经济半小时》栏目组

                确实如此,大瑞铁路也被称为中国最难工程的铁路,它几乎综合了所有隧道工程遇到的全部困难。

                比如在修建大柱山隧道的时候突遇渗水,每小时600多立方米的渗水,相当于半个西湖的水量,建筑工人每天要浸泡在水里进行作业。

                图片@人民视频

                保山人民在烈日下见证火车通车

                我们的一线建设者们,就这样奋战了14年,一个个不可能的任务变成了可能,才有了今日大理-保山段的通车奇迹。

                也发自内心的替保山人民感到开心,以后出行就更方便了。

                图片@《经济半小时》栏目组

                不过大瑞铁路要全线通车的话,还需要再等上一段时间。但我相信,这个时间一定不远了。

                一年四季都看不腻的极边第一城

                每时每刻都是颜值巅峰

                / 和顺古镇 /

                古镇千千万,唯有和顺不一般。

                和顺古镇就像是一个热衷于烟火江湖的“文艺青年”,每天在早市的喧闹声清醒,人挤人的抢到半张桌子,只为吃上一口刚出锅的稀豆粉。

                图片@图虫创意

                和顺的早市上售卖的大都是附近村民自家种的水果蔬菜,样子虽没有大棚种植的好看,但味道是个顶个的鲜美好吃,路过时可以逛逛,很有小时候赶集的味道。

                图片@摄图网

                小红书@蜜游记(蜜月环游中国)

                早市里演绎着烟火人间,而拐几个弯却能遇见中国最大也是最古老的乡村图书馆,传统房屋建筑里书香悠悠,一踏入阅读室便是扑面而来的古典气质。

                图片@腾冲文旅

                屋内陈设是上世纪七八十年代的装修风格,坐在这里阅读有种时空穿越的感觉,思绪仿佛能跟着书本的文字,从时空间隙溜走到过去,十分的有趣。

                和顺古镇还有一绝,这儿的自然温泉如繁星般散落,四处可见,闲逛累了或者读书倦了,去泡个温泉放松一下,蓝天白云作伴,享受~

                这座有着六百余年历史的边陲古镇,默默行走在岁月中,过着自己安然的小日子。

                / 北海湿地/

                小红书@JW雯哥

                北海湿地是四面环山,水草丰富,是云南省唯一的湿地保护区,也是世界上唯一的高原火山堰塞湖浮毯型苔草湿地。

                徐霞客游历北海湿地的时候就被这里的美景所迷住,给出了高度的评价:海子大可千亩,中皆芜草青青,下如草浮结而成者,亦有溪流间流贯其间不能起。。。。。。

                图片@腾冲文旅

                这里的景色美的宛若油画一般,湿地里密密麻麻的水草盘根错节,形成浮萍状的草甸,青绿色的“浮毯”在金色阳光的照射下,显得十分恬静静谧。

                夏天来可以划着皮划艇,穿梭在草毯之间,与可爱的野鸭来一次不期而遇,既有趣又惬意。

                小红书@JW雯哥

                如果时间允许,小飞君真心建议一年四季各来一次,每个季节都能感受到不一样的自然之美,世间所有美好的词汇都不足以形容它!

                tips:北海湿地大部分区域是保护区范围,切勿乱扔垃圾,美丽的风景要大家一起维护。

                / 高黎贡山/

                图片@云南发布

                高黎贡山山脉是公认的全球生物多样性最丰富的地区,素有“生命的诺亚方舟”、“世界自然博物馆”、“世界物种基因库”等美誉。

                图片@腾冲文旅

                这里不仅植被覆盖率超高,达93%,植被种类还非常全,从热带雨林、亚热带常绿阔叶林、到寒温性灌丛、草甸都有分布。

                能一站式至少打卡五种不同的自然景观,这在中国的自然保护区内是极为少见的。

                小红书@摄影师-若白

                正值盛夏,徒步去山里运动吸氧,茂密的绿林会为你挡去大半的太阳,山间的流水瀑布会为你冲走夏日的炎热与烦躁。

                一步一景,目之所及皆是风景,每一帧画面都是屏保级别的美景。

                小红书@摄影师-若白

                所有的文字在如此美景面前都显得苍白无力,它的魅力无法用言语准确的描述,如果你厌倦了人山人海,不妨向高黎贡山出发,去寻找最纯真的自然乐趣。

                进入高黎贡山是要先办理进山证的,建议是联系好当地的向导带着去徒步。

                / 银杏村 /

                图片@图虫创意

                每年秋天有无数人冲着那一抹明艳的杏黄色,来到腾冲银杏村。

                3000多株的银杏树完美的融合进了这座小村落,数不尽的银杏叶洋洋洒洒落满地,宛如童话世界。

                这是大家熟知的银杏村模样,然而在夏季,它有着不一样的韵味,当熙熙攘攘的游人褪去,小村庄恢复了往日的平静。

                换上绿装的银杏树,多了一丝温婉与清丽,这样的景致更加灵动,用绿色绘出了一幅岁月静好的夏日梦境。

                你能想象的所有云南模样

                都浓缩在这座滇西小城

                / 板桥青龙街 /

                小红书@一枚阿黄

                很多人都把云南的生活当做最向往的生活,大理古城的风花雪月,丽江古镇的悠闲自在,即便从未去过云南,也能从他人的只言片语中知晓,这是个被神明眷顾的“理想国度”。

                但随着游人的大量涌入,传统热门景区那份原汁原味的悠哉意境便少了许多,而板桥青龙街,因为隐于保山,没什么宣传,依旧保留着原来的模样。

                图片@保山文旅

                小红书@蜜游记(蜜月环游中国)

                没有灯红酒绿的酒吧一条街,只有街坊邻居钟爱的老茶馆,百年的招牌下是三三两两聚在一起的老朋友们,就着茶水叙家常,这里的悠闲程度可一点儿也不输成都茶楼。

                茶水费只需要两元一位,可以无限续杯,坐一下午都不会有人来赶你。

                小红书@肉肉的小媛子

                蜜游记(蜜月环游中国)

                老街区充满了市井气息,古早味的糕点香气飘满了整条街道,上了年纪的墙面砖瓦让一切都变的不浮躁,悠哉是这条街的主旋律。

                喝一杯板桥82年的“拉菲”木瓜水,吃一口脆香可口的炸藕串,拎着一袋桂香楼的芝麻饼,专属于青龙街的小确幸,满满都是幸福滋味。

                / 司莫拉佤族村 /

                图片@腾冲新闻网

                “司莫拉”在佤语当中的意思为“幸福的地方”。

                这是一个有着五百年多年历史的佤族聚居村落,村落顺着山势而建,完整的保留了原生态的民族文化,散发着远古佤山的原始气息。

                图片@腾冲文旅

                佤族村虽然面积不大,但处处皆风景。

                村寨入口,是一幅巨大的梯田地画,长发飘飘的佤族少女,在阳光的照射下十分明媚动人。

                小红书@摄影师凯哥

                走进村寨,一幅幅的墙画惟妙惟肖的展现了佤族人的生活,有画祭祀活动的,有画民族服饰的,有画日常生活的。。。。。。

                通过这些墙画,游人也能对佤族文化窥探一二。

                小红书@摄影师凯哥

                佤族村与小飞君以往所见过的古村落都不同,它是一座自带神性之美的古村落,有着原始的自然崇拜,也有着田园牧歌般的诗意生活。

                置身与村寨,总会不自觉的被治愈。

                当地禁忌:屋里神台处不准乱放东西;不能坐火塘主位;女性不能随便乱抓男性的头发,男性不能触女性的脚;佤族人忌讳别人摸自己的头和耳朵;不能随便跨过家里的火塘;不可坐在门槛上;不能污染山泉……

                / 新寨咖啡庄园/

                用76万块砖建构起来的新寨咖啡庄园,充满了古典主义风格,2022年还入围了中国年度建筑十佳。

                知道这里的人并不多,是资深的咖啡爱好者才会知道的冷门小众打卡点,虽不是传统意义上的旅游景区,但值得热爱生活的你来走一走。

                小红书@李阳的美学空间

                当烘焙咖啡豆的机器运转声响起,丝丝醇香便在庄园里弥漫开来,咖啡的香气似乎有一种让人放松心情的魔力,冷色调的砖瓦更是增添了这份静谧感。

                这里的咖啡不是为了完成KPI加班加点所需的提神饮料,而是为了感受生活所精心制作的醇香滋味。

                小红书@六儿

                游离在闹市之外,将生活节奏调慢,等待一杯咖啡的完成,细细品尝,那一份苦中带甜能褪去浑身的疲乏,疗愈心中的忧伤。

                这是一座自带治愈力的咖啡庄园,仿佛在都市里所患上的情绪病都能在这座庄园找到解药。

                被央视交口称赞的保山美食

                不火简直没天理

                / 河图大烧/

                图片@保山文旅

                河图大烧,皮脆肉嫩,是一道上过央视的名菜,也是保山市市级非遗之一。

                好吃的河图大烧得用整猪烧制,用栗炭火炙烤八个小时,期间要不停的撒酱汁调味、刮糊,如此反复,直至猪皮焦脆起酥。

                图片@《味道》

                刚出炉的那一刻,一刀下去,猪油的香气便随之弥漫开来,整个屋子肉香四溢,凡路过者都忍不住的要咽口水。

                别看猪肉外皮被烤的焦黑,内里依旧鲜嫩多汁,一口咬下去,先是一声酥脆的脆响,接着是细腻质鲜的瘦肉。

                图片@《味道》

                藏在瘦肉与脆皮之间的那层油花,随着撕咬的进行,浸润在了猪肉里,越嚼越香,越吃越美。

                除了直接干吃,何图大烧还可以用撒撇凉拌着吃,只要不去了解撒撇的原材料和制作方法

                推荐:乡愁记忆,这里的河图大烧最正宗,是由河图大烧非遗传承人亲自烤制的。

                / 火瓢牛肉 /

                图片@sunny069

                火瓢牛肉就是铜瓢牛肉火锅,发源于保山,因为美味也在云贵川渝地区的火锅江湖里占据一席之位。

                菜如其名,用铜制瓢型器皿烹煮牛肉,一般锅底会配置白菜、小瓜等蔬菜,每家店的配菜会略有不同,用老式的风炉烧炭加热。

                图片@《回家吃饭》栏目组

                和潮汕牛肉火锅的精细化操作不同,火瓢牛肉火锅是属于粗狂豪迈那一类的,牛肉选用的大都是肥瘦适合,带有肉皮的黄牛肉。

                在火辣辣的红汤锅里涮一涮,特别好吃,带皮的部分胶质感十足有嚼劲,瘦肉的部分也是嫩嫩的不柴,价格也不贵,强烈安利。

                图片@山芋小丸子

                除了火瓢火锅牛肉,在保山还有沙坝羊肉火锅、腾冲土锅子等等好吃的火锅,都很好吃。

                推荐:永昌火瓢,据说是当地最出名的。

                升阳清真牛肉、下村老字号清真原味牛肉也不错。

                / 酱粑粑 /

                图片@《丝路保山》栏目组

                酱粑粑,大概是保山独有的叫法,其实和云南常见的烧饵块是属于同宗,略有不同。

                保山的酱粑粑比起烧饵块会更薄一些,更弹糯一些,用炭火略微炙烤一下便可出炉。

                图片@《丝路保山》栏目组

                一个好吃的酱粑粑,成败都在酱料,喜欢重口的可以多加些蒜薹酱;重视口感的可以多加些花生碎,超香;成年人可以选择全都要!

                酱粑粑对于保山人来说,是一种非常传统简单的早点,大米饼皮裹上洋芋和火腿肠,简单的碳水就能让人感到快乐和安心。

                / 饵丝 /

                图片@阿福

                在保山,饵丝已经成为保山人生活中不可或缺的一部分,既可以是早点,也可以是夜宵,一周七天,连吃五天也不为过。

                用大米制作的饵丝,外形虽与米线相似,但口感上更为柔韧留香,久煮不糊,距今已有400年的历史了。

                图片@图虫创意

                一说起吃饵丝,保山人总会滔滔不绝地说出在哪一家的饵丝好吃。

                无论是清香味美的清汤饵丝,酸酸辣辣的酸汤饵丝,还是回味无穷的牛肉饵丝,或还是香气四溢的稀豆粉饵丝……总有一款戳中你的味蕾。

                图片@摄图网

                苦等14年的保山,终于实现了“高铁梦”。

                保山这座充满宝藏的滇西小城,还有许多秘密正等着我们去发现,下一个旅行,就乘坐复兴号一起去保山玩个痛快!

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